Carte de notre restaurant Le Petit Grain de Sel

Découvrez la carte de notre restaurant.

Notre « Ardoise » évolue au fil des saisons, des produits disponibles et des envies d’Alexandre, le chef.

Voilà quelques exemples d’entrées et de plats qui sont sur notre ardoise en ce moment :

Entrées

Ragoût d’Escargots8,50€
Salade de chèvre & jambon cru8,50€
Tartare de saumon fumé maison9,50€
Crème brûlée au foie gras9,50€
Foie gras maison15,50€

 Plats

Suprême de volaille16,50€
Suprême de veau17,00€
Filet de Bœuf « Charolais » de la Boucherie Seiler25,00€
Nos sauces au choix : Poivre – Porto – Gorgonzola – Morilles3,50€
Tartare de Bœuf au couteau20,00 €
Magret de canard17,00€
Gambas sauvages gratinées au pesto Rosso20,00 €
Rognons de veau pané17,50 €

Desserts

Sphère ivoire aux poires7,50€
Crème brûlée6,50€
Coupe Danemark7,50€
Sorbet arrosé8,00€
Irish Coffee7,50€

De l’entrée au dessert, nous mettons la cuisine maison à l’honneur, cela demande beaucoup d’amour !

Pour accompagner vos plats découvrez la carte des vins.

Les Apéritifs

 Blanc & crème de cassis, 12cl+1cl 2,70 €
 Blanc & crème de pêche, 12cl+1cl2,70 €
 Apéritif maison Crémant-Amaretto-Sirop d’Orgeat, 13cl5,50 €
 Kronenbourg, 33cl2,50 €
 Fischer, 33cl3,50 €
 Panaché2,70 €
 Amer, Cynar avec ou sans citron, 3cl +33cl2,90 €
 Kronenbourg, & Sirop, 33cl + 2cl2,70 €
 Ricard, 2cl2,70 €
 Suze,5cl2,90 €
 Campari,5cl2,80 €
 Martini Bianco, 5cl2,80 €
 Martini Rosso, 5cl2,80 €

Eaux & Softs

 Lisbeth rouge-verte-bleu, 50cl 2,80 €
 Lisbeth rouge-verte-bleu, 100cl3,80 €
 Perrier, 33cl2,80 €
 Perrier rondelle, 33cl + rondelle de citron3,00 €
 Elsass’cola, 33cl2,50 €
 Jus d’orange, pomme, abricot ou tomate, 25cl2,30 €
 Limonade Liness, 33cl2,30 €
 T’Glacé Lisbeth, 33cl2,80 €
 Diabolo menthe-grenadine-orgeat-pêche 3cl+33cl2,50 €
 Sirop à l’eau menthe-grenadine-orgeat-pêche 3 cl0,20 €
 Schweppsess3,20 €
 Coca-cola 33cl2,90 €

Après le repas

 Expresso 1,90 €
 Grand café2,10 €
 Supplement Crème0,20 €
 Thé noir « Fruit rouge bio »2,00 €
 Thé noir « Darjeeling »2,00 €
 Thé noir « Earl Grey »2,00 €
 Thé vert  » Darjeeling »2,00 €
 Thé vert « Touareg » à la menthe2,00 €
 Thé vert « pomme verte »2,00 €
 Thé rouge « feu de cheminé »2,00 €
 Verveine2,00 €
 Irish Coffee7,50 €
 Vieille Quetsch, 4 cl4,00 €
 Vieille Mirabelle, 4cl4,00 €
Chartreuse,5cl6,00 €
Poire william, 4cl4,20 €
Calvados4,00 €
Framboise Sauvage,4cl5,10 €
Sureaux,4cl5,90 €

Notre café ainsi que nos thés viennent de « Black and tea » à Altkirch.

Taxes & service compris.

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