Vins

Les suggestions de vins

Pour mettre en valeur les plats de votre restaurant, nous vous proposons une petite sélection de vins que nous vous invitons à déguster. Nous vous les proposons au verre ou à la bouteille.

Voici quelques-uns de nos coups de cœur : Orénia blanc et rouge, Duché d’Uzés dans le Languedoc, des vins très équilibrés, ils sont vinifiés par un meilleur sommelier de France Alsacien Mr Nusswitz.

Nous vous proposons également un Pinot Gris Trottacker de chez Mr Jean SIPP, un vin magnifique toute en subtilité ou encore un Savigny-lès-Beaune en blanc, un vin qui exprime toute la typicité de son terroir.

Vous pouvez rapporter, chez vous, la bouteille non terminée au cours du repas.

En carafe :

  • 25cl = 2 verres
  • 50cl = 4 verres
 Aux cours de nos escapades vinicoles, nous avons dégusté et sélectionné les quelques vins blancs suivants (75cl)
 Blanc de Garance, 2014, AOC Côte du Rhône – Domaine  Rouge Garance, Trintignant-Cortellini25,50 €
 Clos de la Briderie, Vieilles Vignes, 2014 –  AOC Touraine-Mesland, Val de Loire21,50 €
 Riesling Vieilles Vignes 2011,AOC Vin d’Alsace –  Domaine Jean SIPP25,50 €
 Riesling Kirchberg 2011 Grand cru,AOC Vin d’Alsace – Domaine Jean SIPP35,50 €
 Gewurztraminer 2013, AOC Vin d’Alsace –  Domaine Jean SIPP27,50 €
 Riesling tradition 2013,AOC Vin d’Alsace – Domaine Paul Spannagel & Fils15,00 €
 Gewurztraminer tradition 2013,AOC Vin d’Alsace –  Domaine Paul Spannagel & Fils20,00 €
 Duché d’Uzès, « Orénia » 2014, Rosé  –  AOP Languedoc, Philippe Nusswitz21,00 €
Nos vins rouges (75cl)
 Château Brulesecailles, 2010 –  AOP Côtes de Bourg28,00 €
 ChateauTurcaud, Cuvée majeur, 2014  – AOP Bordeaux Supérieur28,00 €
 Les Terres Jaunes, 2014 –  AOC Beaumes-de-Venise, Domaine La ferme St-Martin30,00 €
 Garance, 2013, AOC Côte du Rhône Village – Domaine  Rouge Garance, Trintignant-Cortellini25,50 €
 Le Pigeoulet, 2013 –  IGP Vaucluse, Frères Brunier19,50 €
 Pinot Noir, Rouge d’Alsace , 2013 –  AOC Alsace, Domaine Jean SIPP27,00 €
 « Les Champs pimonts », 2010 –  AOC Beaune 1er cru, Domaine du Prieuré36,50 €
 « Les Haut Jarrons »,  2011 –  AOC Savigny 1er cru, Domaine du Prieuré34,50 €
 Vin de Bourgogne, Maranges, 2013 –  AOC Maranges , Y & C. Contat-Grangé35,00 €
 Cylia, 2014 –  AOC Côte du Roussillon Village21,50 €
 Barbera Del Monferrato, 2014 –  DOC, Italie, Magnum 1,5L 43,50 €
Nos autres vins rouges (37,5cl)
 Pinot Noir, Rouge d’Alsace , 2011  demi-bouteille –  AOC Alsace, Domaine Jean SIPP15,00 €
 Les Vignes du Tremblay, 2014  demi-bouteille –  AOC Moulin à vent, Beaujolais19,50 €
 Nos vins au verre 12,5 cl ROUGE
 Anathème –  Vin du pays du Gard4,00 €
 Mon de Marie – Vin du pays du Gard (ROSE) 4,00 €
 Pinot Noir Tradition – AOC Alsace 2013 * 3,80 €
Nos vins au verre 12,5 cl BLANC
 Riesling Tradition – AOC Alsace 2013 * 3,50 €
 Pinot Gris Trottacker – AOC Alsace 2011* 6,50 €
 Muscat Réserve – AOC Alsace 20144,00 €
 Apéritif maison – Crémant, Amaretto, sirop d’orgeat 6,00 €
 Crémant Blanc de blanc – AOC Alsace 5,50 €
Auxerrois – Vin de pays de Franche-Comté 20103,60 €

* Vins au verre pour le menu du jour.

Taxes et service compris.

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